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Manger, dormir




Hébergements


Hôtels

Il existe des établissements plus ou moins de toutes catégories au Nicaragua, notamment à la capitale et la région touristique de Montelimar sur la côte Pacifique.

Donc, on trouvera aussi bien quelques complexes balnéaires (à privilégier en formule "tout inclus") que des petits établissements locaux proposant des chambres à partir de 10/15 US $.

Chez l'habitant

C'est une autre possibilité d'hébergement dans le pays. On trouvera au choix des chambres chez des particuliers et quelques "B and B" plus standardisés. Quant aux prix, cela pourra aller d'en gros 10 US $ pour du basique à plusieurs dizaines pour du plus haut de gamme.



Gastronomie


Cuisine

Au Nicaragua la nourriture de base se résume au "gallo pinto" le matin (riz, haricots rouges, oeufs) et à la "comida corriente" le midi et le soir (riz, haricots rouges et viande). Egalement le poulet, le boeuf, le ceviche (poisson mariné) et les fruits sont présents dans la gastronomie locale. Et au niveau boissons on trouvera du bon café, le rhum et les jus de fruits.

Restaurants

Les restaurants au Nicaragua ne sont pas chers si l'on cherche les petits endroits et qu'on mange la nourriture du pays. Comptez 1 à 2 US $ pour un "gallo pinto" et 3 ou 4 US $ pour une "comida corriente". Sinon, pour plus de "luxe", comptez aux alentours de 10 US $ le repas.



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