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Manger, dormir




Hébergements


De façon générale, on retrouve en Argentine la même gamme d'hébergements qu'en Europe.

Hôtels et pensions

Au niveau des hôtels, on en trouvera pour toutes les bourses même s'il faut compter au mieux 20/25 € pour une double.

Plus économiques (10/20 € la double), les pensions sont aussi plus sympas que les hôtels "traditionnels" pour une qualité il est aussi très variables. En attendant, c'est un mode d'hébergement à recommander.

A signaler également plusieurs auberges de jeunesses dans le pays.

Chez l'habitant

Casas de familia, B and B, l'hébergement chez l'habitant est assez développé en Argentine. Si la qualité et les prix sont variables (mais tarifs en principe moindres que les hôtels), c'est en tous cas un excellent moyen de rencontrer les argentins surtout si on parle un peu l'espagnol.

Campings

Les campings en Argentine sont souvent bien aménagés et nombreux, aussi bien d'ailleurs près des villes que dans les parcs. Ils représentent le moyen le plus économique d'hébergement en Argentine (moins de 10 €). Prévoir quand même du bon matériel pour la Patagonie ou les zones andines.


Gastronomie


Cuisine

Au niveau gastronomie la viande de boeuf est évidemment bien présente avec les "parrillada" (barbecue) accompagnés de légumes, frites ou purées. Autres spécialités : la "milanesa" (escalope panée) et divers plats tirés de la gastronomie italienne, logiquement très présente en Argentine, comme les pâtes ou pizzas. Dans les régions andines, la truite est également au menu de la cuisine locale.

Au niveau boissons goûtez bien sûr au vins locaux, aux diverses bières, et au maté (le "thé paraguayen").

Restaurants

Aucun problème pour manger. Les restaurants, hormis en Patagonie, sont très nombreux et offrent un bon rapport qualité - prix. Bref, on mange copieusement pour pas cher (5 à 10 €) en Argentine.

Et pour les pique-niques aucun problème d'approvisionnement aussi bien sur les marché que dans les grandes surfaces.



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