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Manger, dormir




Hébergements


Hôtels et pensions

Si les hôtels ne sont pas forcément toujours des plus nombreux selon les endroits, ils n'en demeurent pas moins plutôt économiques pour le voyageur avec à la clé aussi un assez bon rapport qualité - prix. De manière générale, pour 15 à 20 € la double, on dispose d'un bon choix.

Chez l'habitant, camping

Il n'existe que peu de possibilités de dormir chez l'habitant au Paraguay où la pratique n'est pas très courante.
Quant aux campings, ils sont très peu nombreux. D'ailleurs, vu les tarifs intéressants de la plupart des hôtels, ce n'est pas forcément le type d'hébergement à privilégier.



Gastronomies


Cuisine

Au niveau gastronomique, le Paraguay ressemble pas mal à l'Argentine voisine. Au delà du boeuf bien présent, le "bori bori" (soupe de légumes, viande, boulettes de maïs et fromage), le mosto (jus de canne) et le maté (infusion de plantes) sont les principales spécialités du pays. Le maté étant d'ailleurs une véritable institution au Paraguay.

Restaurants

Aucun problème pour se nourrir. Les restaurants sont nombreux et offrent dans l'ensemble un bon rapport qualité - prix. Bref, on peut manger copieusement pour pas cher du tout (dans les 5 €) au Paraguay.



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