Hébergements
Si l'on peut assez souvent trouver des hébergements abordables dans les hôtels, môtels et autres AJ ou B and B, dans des endroits comme les Keys les tarifs s'envolent et il est plus que recommandé de réserver en saison.
De façon générale, de novembre à février, comptez environ 50% d'augmentation au niveau prix.
Gastronomie
La Floride est l'occasion ou jamais de goûter aux USA, outre aux poissons et fruits de mer, à la cuisine cubaine mais aussi plus largement d'Amérique Latine et d'Haïti.