Dans cette ville nous verrons que la population profite de cette manne touristique directement, beaucoup de petits restau ont 3 ou 4 tables, service et cuisine sont fait par la famille, dans les petites rues, des femmes brodent des robes et napperons qu'elles nous proposent aussitôt, les forgerons font des serrures de portes d'entrée du style du pays et célèbres dans toute la Turquie.

On entre dans des konaks-hôtels, traversons des jardins pour arriver chez le voisin, demandons la permission de prendre des photos, toujours le même sourire.
Dans les boutiques le safran est mis à toutes les sauces (si on peut dire).
Savons au safran, boîtes de fleurs de safran, thé au safran ; eau de Cologne et parfum.

Le safran est récolté dans trois villages autour de Safranbolu vers le mois d'octobre
Repas sur le pouce dans un mini restau, la patronne sort des gamelles de son frigo, de repas préparés maison, c'est un jeune touriste turc qui fait la traduction, et on repart se perdre dans les rues.
Le musée, pas très convaincant, nous permet d'avoir une vue géniale sur la ville et les montagnes alentours.
Il fait froid, on passera 15 jours en Turquie avec 8 ° en moyenne, alors pour se réchauffer on entre dans un troquet pour prendre un thé au safran, bien sûr.

Après 7 heures de crapahutage, on décide de faire une pause et on rentre à l'hôtel.
Après une petite « sieste » nous voilà reparties pour un diner, et là, grosse surprise, plus un chat (si l'on peut dire, la Turquie étant le pays des chats) dans les rues. Tout est désert, noir, fermé, on tourne pendant ¼ d'heure complétement seules, alors que 2 heures avant, ça grouillait de partout.
Et tout d'un coup je comprends, il n'y a pratiquement que des touristes turcs ici, nous sommes dimanche soir, tout le monde est réparti à Ankara ou Istanbul.

On s'apprête à faire une croix sur le diner quand on voit un monsieur qui met un panneau sur sa porte pour fermer, il est étonné de nous voir, on avait pris un thé au safran chez lui, nous lui expliquons qu'on cherche à se mettre quelque choses sous la dent, pas de problème, il ouvre, nous fait entrer et 20 minutes plus tard, brochettes de poulet et riz sont sur la table.
Un signe qui ne trompe pas, à Safranbolu, très peu de gens parlent l'anglais, la ville est assez protégée du tourisme occidental, pour le moment en tout cas.

De Safranbolu, bus pour Ankara, 20TL
Et Ankara/Urgup, 6h et 30TL puis Uçhisar, une petite merveille.

Uçhisar, juste une petite ville au milieu de la Cappadoce, mais qui nous a ébloui.

Le matin nous partons d'Urgup pour aller voir les villes souterraines, de bus en dolmush, nous arrivons à Uçhisar, commençons à nous perdre (comme dab) dans les rues et au bout d'une ruelle, premier vertige, des cheminées de fées à perte de vue sous nos pieds. Pendant 10 minutes, on se rassasie d'images, de couleurs, de bruit, un troupeau de chèvres et moutons gambadent au milieu des cheminées.
Après un ¼ d'heure de mitraillage effréné (on fera le tri plus tard) on commence à descendre, de cheminées en rochers les émotions sont de plus en plus fortes, c'est pourtant la deuxième fois pour moi mais le ravissement est intact. On ne se lasse pas mais on soupçonne qu'il y a encore des surprises qui nous attendent.

En effet, la ville par elle-même est très jolie, de beaux immeubles abandonnés ou en restauration nous offrent leur façades sculptées.
En 1924 dans toute la région il y a eu un échange de population entre les Grecs qui habitaient en Turquie et les Turcs des Balkans.
Beaucoup de belles maisons grecques à Uçhisar et ailleurs en Cappadoce, ont été abandonnées et commencent à être l'enjeu de spéculations. Il y a à Uçhisar une agence française qui propose de racheter des maisons et les restaurer, ce qui s'est passé pour les ryads à Marrakech.
Il y a quelques années, un club « Med » installé dans le coin employait du personnel d'Uçhisar ce qui fait qu'on peut rencontrer des gens parlant parfaitement le français.

Nous crapahutons dans les petites rues, et seconde merveille, nous voici au- dessus de la vallée des pigeons, une féerie de formes plus douces et de couleurs fanées.

Pas le temps d'y descendre, il est déjà 18h.

Uçhisar est la plus belle ville que nous ayons vu mais il y en a des dizaines d'autres qui valent le coup pour les paysages comme Cavushin, ou Ortahisar que nous avons traversé, en fait pour profiter de la région il faut bien 8 jours .
Très facile de visiter seul la Cappadoce, il y a des bus et dolmush partout mais bien se renseigner des horaires, pour les petites villes qq fois il faut attendre 2 ou 3 H.

Urgup est la ville la plus pratique pour rayonner, Cavushin, Avanos ,Ortahisar ont toutes du charme et valent qu'on y couche ou passe plusieurs heures.
En Dolmush, Urgup-Nevshehir 4TL, Nevshehir-Uçhisar 6tl
D'Urgup, car de nuit pour Pamukale, on prend un premier bus pour Nevshehir et le car pour Pamukale
Dans tous les transports que l'on prend, on part toujours du chef- lieu de province.

Pamukale

Arrivée à Pamukale à 5h du mat', des minibus nous attendent et nous embarquent pour le village de Pamukale.
Nous avons eu la chance de tomber sur le patron de l'hôtel YORUK.
Très sympa, il nous a proposé de nous louer une chambre pour la ½ journée, soit jusqu'à 11h et faire la visite après, pour 55TL. Hors de prix, nous avons refusé alors il nous a offert le thé et permis de dormir dans le salon, sur les canapés.
Pour aller sur le site, soit à pied (3 kms) soit en dolmush, 2tl, soit commencer par le bas du site et remonter les cascades à pied et pieds nus. Entrée à qq mètres de l'hôtel.
Entrée du site 20TL, compter 4h.
Attention, les repas n'ont rien de génial, et certains restau affichent les prix extérieurs en TL et à l'intérieur en €.
Départ depuis l'hôtel, résa à l'hôtel, pour Selçuk. (Ephése) 4H de route et 20TL.

Selcuk

Bon point de départ pour Ephése, ville très sympa, animée, bons restau,
Pension Vardar, central, près du marché.
Double à 40TL. Avec bains, il y a aussi avec bains sur palier. On peut faire laver son linge, bon accueil, la patronne parle français mais on ne comprend rien. , il vaut mieux réserver.
Depuis Selcuk, on peut visiter TIRE, sympa pour son marché, dolmush à 6,50TL

Eviter Sirince, restau, boutiques, restau, boutiques ...etc...

Pergame

Bus pour Pergame en passant par Izmir, 3H, 20TL
A Pergame, pension Gobi, très bien, réserver.
50 TL , avec pdj. en marchandant, calme, propre, accueil charmant.
Akropol, 20TL, on peut s'en passer, mais se balader dans les ruines en commençant par le bas.

Bus de nuit Pergame-Istanbul, 45TL, 9h

La ville du parchemin

Savez- vous que le parchemin a été « inventé » à Pergame, d'où il tire son nom ?

La bibliothèque de Pergame faisait de l'ombre à celle d'Alexandrie, et les scribes égyptiens décidèrent de bloquer l'envoi de papyrus à Pergame. Qu'à cela ne tienne, les scribes de Pergame eurent alors recours à la peau de chèvre et fabriquèrent le parchemin.
Pergame n'a rien de bien révolutionnaire, petite ville tranquille dominée par l'Acropole, mais une douceur de vivre, une vieille ville dont les rues zigzaguent au pied de l'Acropole

Celui-ci est bien décevant, les archéologues allemands ont tout démonté et emporté en Allemagne où ils ont ouvert le Pergamen Museum.
Sur place peu de choses à voir mais la ballade vaut pour la descente à pied sur la ville parmi les ruines des maisons anciennes.
Au fil de notre promenade nous sommes sollicitées par un vieux monsieur »eh les françaises venez prendre le thé » Il a vécu et travaillé en France et Belgique et est content de nous faire partager ses souvenirs.

Quelques maisons plus loin, un jeune homme nous rattrape en moto, » montez jusqu'à mon restau, je vous offre le thé »
Il nous fait visiter son restaurant et par la même occasion le bar à vin du voisin dont il a la clé, et nous nous retrouvons dans une cave de plus de 2000 ans, qui est simplement la cave du palais, et où seront entreposées les futures bouteilles.

Tout au long de notre ballade, nous sommes sollicitées, appelées, invitées. On nous ouvre la porte de la mosquée vieille de 700 ans « faites comme chez vous » « ça c'est vite dit... »

Nous finissons la journée au seul magasin de parchemins ou nous trouvons notre bonheur parmi des peaux de chèvre en pagaille sur le comptoir.

Pergame fut une cité état prospère, il en reste un charme qui s'échappe de ses vieilles ruelles artisanales et de ses habitants accueillants.

De Pergame, on peut visiter DIKILI, charmant port, restau de poissons, bon accueil.
Dolmush toutes les 30mn, 8TL, 30mn de trajet.

L'otogar de Pergame se trouve à 7kms de la ville, il y a des dolmush gratuit qui font la navette entre les 2 otogars, le nouveau et l'ancien (centre ville)

A Pergame, les bijoutiers changent des euros, même cours que la banque mais sans com'
Une boutique de vrais parchemins, à droite en sortant de l'hôtel Gobi, près du restau Asklépéion.

Jacqueline Prabonneau (2011)

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Infos pratiques

Transport :
Vol paris Istanbul 512€ swiss air durée 6h30 escale Zurich
Vol Trabzon 144€ THY durée 1h40
Vol Nevsehir 104€ THY durée 1h20
Total 760€

Budget pour un couple :
Transport :bus dolmus taxi 60€/j x 19j soit 1100€
Hébergement + pdj 26€ /j x19j soit 500€
Repas 2 20€/j x19j soit 400€
visites 5€/j x 19j soit 80€
divers boissons 5€/j x 19j soit 80€

Budget global 2920€
1€ = 2TL
Heure Turquie +1h
Passeport à jour Pas de Visa
Téléphone mobile perso
F /T 0090+9ch 0,61€/mn avec orange
T/F 0033+9ch 1,18€ avec orange
Police : 155 Urgence secours : 112 Pompiers : 110 Gendarmerie en zone rurale : 156

Istanbul :

1er jour : vol durée 6h20 / Paris 10h- /Istanbul 16h30
Formalités d'enregistrement et embarquement à destination d’Istanbul.
Escale à Zurich
9h50 CDG /12h40 /16h30
Faire de la monnaie (échanger 20€)
Métro jusqu’à Zeytinburnu (1,50TL) puis prendre tramway (station Zeytinburnu) par un passage en partie souterrain et descendre à Sirkeci (1,50TL) sinon taxi (35TL)
Hôtel Eris Istanbul .à côté de la mosquée bleue 500m
40€ x 3 la double avec pdj chambre avec vue sur le Bosphore soit 120€
Très bien situé éviter dernier étage et choisir côté Bosphore
Change dans bureau près de la poste

2éme jour : Istanbul
Visite des principaux monuments d’Istanbul : visite du palais de Topkapi, 10€/pers (sans le harem) ancienne résidence des sultans ottomans (salle du trésor avec suppl. sur place).
Porte impériale, 1ére cour des janissaires, 2éme cour porte du salut, salle du conseil impérial, 3éme cour porte bab i saadet, la félicité avec décoration, trésor (pas photos), 4éme cour, vue sur le Bosphore, jardin des tulipes, pavillon de Bagdad, baldaquin en or du sultan, vue sur galata, pavillon des reliques saintes (pas photo)
Citerne de Théodose, trop de monde, et parc de Gulhane Déjeuner Resto Kir Evi, puis visite de Sainte-Sophie 10€/pers, citerne aux 1001 colonnes 5€/pers, calme et musique d’ambiance, l’Hippodrome avec les obélisques, la mosquée Bleue gratuit (sac plastic entrée) puis, retour par le grand bazar et le bazar égyptien. Diner Kasap osman 14€
Hôtel Eris Istanbul.

3éme jour : Istanbul
Visite des principaux monuments d’Istanbul, balade en bateau la corne d’or 3€/pers port Eminonu uskudar
Kasimpasa embarcadère, musée de pammakaristos, église othodoxe bulgare, rahmi koç museum, Eyup café pierre Loti, jardin et cimetières réservés aux dignitaires, fleurs pour femmes, turbans pour hommes , congres sutluce, rive asiatique embarcadère uskudar ido, rive occidentale embarcadère kabatas , téléphérique Taksim 1,50TL/pers , french cultural place , statue, parc de taksim, rue istiklal, rue piétonne parcourue par le tramway tour de galata, 10tl /pers , pont de Galata resto

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4éme jour : vol pour Trabzon 1h40 (900km)
Shuttle 19km 0h30 3H 20TL/pers
Arrivée à Trabzon mini bus + taxi 50€ Départ 100km 2h/3h E97/D885 jusqu’à Macka puis 61-53 jusqu’à Sumela Monastiri et retour Trabzon

Visite du Monastère byzantin de Sumela 4€/pers situé à 47km (50mn) au sud dans l'arrière pays dans un site exceptionnel, et qui est suspendu à la paroi d'un éperon rocheux de 1 200 m. à 270 mètres, dans le parc national d'Altindere où Alexis Comnène fonda l'Empire Indépendant de Trébizonde au début du XIIIe siècle

Visite de la ville de Trabzon, la ville principale de la Région de la Mer Noire l'admirable ancienne église Haghia Sophia, Sainte Sophie sur une colline à 2km ouest, décorée de splendides fresques du XIIIe siècle qui sont les plus belles de cette période que l'on puisse voir en Turquie, a été transformée en musée; la Panaghia Chryzokephalos (Vierge à la Tête d'Or) , la première église que Mehmet le Conquérant convertit en mosquée (Fatih Camii) à la prise de la ville; les vieux quartiers de la ville haute avec les murailles; sur le port, le marché russe. La citadelle de Trabzon. La Tour d'Irène. Les caravansérails de Vakifhan, Tashan et Alacahan. La mosquée de Iskender Pacha.L'église de Haghios Eugenius. et boztepe 3 km sud
Nuit à Trabzon :Trapeza 70TL meydan parc statue Atatürk

5éme jour : Trabzon – Pazar Hopa - Artvin 180km 3h D010
Bus 25tl Départ vers Pazar 10TL, 80km/ 1h /D010 située au milieu de verdoyantes plantations de thé qui font la richesse de la région.
Hopa / D53-05 /D010 près de la frontière géorgienne, Bus 320km 6h 20TL puis à partir d'Artvin, 74km/1h/ D010,
Barrage d’Artvin, alpages, monts Caykar enneigés
Contact Abbas Beken
Otel Genya cumhtriyet meydani 25 60tl

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6éme jour : Artvin – Erzurum 280KM 5h00 D060 /D950
Bus 25tl taxi 10tl
Traversée de la Vallée du Çoruh. Vu sur village de Yusufeli 96km/1h30/ D010 au bord de la Coruh river. Les magnifiques paysages sauvages tout au long de l'impétueuse rivière où est pratiqué le rafting, ainsi que les vestiges géorgiens (châteaux et églises) font l'attrait de la région. On passe près du pittoresque village d'Ishan 24km/0h45/D060 perché dans la montagne et autrefois siège d'un évêché arménien, puis géorgien, pour y découvrir la cathédrale construite aux VIIIe-IXe siècles, et une église consacrée à la Mère de Dieu en 1006. Continuation le long du Lac de Tortum 75km/1h30/D060/D950 pause à Uzundere et arrivée à Erzurum, 57km/1h/D950 située sur un plateau à 1950m d'altitude.
Découverte des monuments seldjoukides d'Erzurum, grande ville de l'est anatolien qui a la réputation d'être la ville la plus froide de Turquie en hiver après Kars : visite de Cifte Minareli Medresesi, de l'ancienne école de théologie aux deux minarets recouverts de faïences émaillées; de l'Ulu Cami, la plus ancienne Mosquée de la ville qui possède une magnifique coupole en bois; des "turbe " (tombeaux). mausolée de l'Emir Sultan Türbesi (XVIIe s.), tombeau remarquablement décoré
Excellent accueil dans cette ville
Tchai avec des officiels puis avec un kurde marchand de tapis Ebu Ishak Halickik en face la cami nom : contact : Necati Alaylar
Nuit à Erzurum : Polat 80TL kazim karabekir caddesi 4

7éme jour : Erzurum kars Ani – Kars - 492km 8h
D100 Kars (211km) 36-07 Ani (46km) Kars(46km)
Bus 211km 3h 15TL otogar à 3km ouest de la ville vers l’aéroport. Départ via le pont de cobandede (62km) puis arrivée à Kars 211km/3H
Le matin, Taxi 92km 2h A/R 70/100TL continuation vers Ani, 46km/1h D36-07 3€/pers l'ancienne capitale des Arméniens Bagratides, fondée au IXe siècle. Visite des ruines situées sur un plateau près des gorges de l'Arpa Çayi dont le cours a déterminé le tracé de la frontière turco-arménienne. Visite avec extra pour les églises arméniennes ozuglu et yaksengen
Retour à Kars
Erzurum, longtemps occupée par les russes ; visite citadelle et église des apôtres, Xème,
Durée visite 2h30
Resto kars dogus iskender kebap TB
Nuit à Kars: hôtel Temel 9 yenipasar caddesi

8ème jour : Kars - Dogubayazit – Van 373km 2h30 D975
Taxi 189km 200TL
Igdir 136km/2h15/ D070/D080 ville qui compte un palais et six églises, édifices remarquables de l’architecture arménienne, puis Karakoyunu avec ses turbes en forme de moutons et continuation sur Dogubayazit 53km/0h45/D080 située sur les contreforts du Mont Ararat. Ce volcan qui culmine à 5 165m et dont le sommet est toujours enneigé, est le plus haut mont anatolien où l'Arche de Noé se serait échouée après le Déluge. Visite du Palais d'Ishak Pasa 5km où différents styles se mêlent harmonieusement. Architectures perse, arménienne, géorgienne, seldjoukide et ottomane. Mosquée du XVIIe s. décorée dans le style iranien 3TL/pers Situé sur la route de la soie, il servait de caravansérail ; les caravanes pouvaient s'y reposer.

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MiniBus 184km 2h30 30TL 9h/12h/14h continuation par la route qui longe la frontière iranienne et traverse un paysage désertique de pierres volcaniques (laves). Voir les Chutes de Muradiye. 95km /1h15/D975
Continuation vers Van, 79km/ 1h15 / D975 l'ancienne capitale Tushpa du Royaume de l'Ourartou. Van est située sur la rive est du Lac de Van, le plus grand lac (salé) de Turquie. Visite de la citadelle du haut de laquelle il y a une magnifique vue sur le lac. Curieux chat de Van. Voir le port de Van pour le thé. Monts Suphan et monts Ithtiyar sahap
Guide Harun toprak NB bien discuter les prix (diviser au moins par 2)
Nuit à Van : Buyuk 75TL très bien Otel Aslan 35TL pas bien

La ville de Van est austère et l’accueil en demi teinte

9éme jour : Van - Akdamar – Tatvan 140km 3h
Taxi 120km 2h 230 TL Visite vers Cavustepe 27km/0h30/D975 importante citadelle ourartéenne et visite de la citadelle ourartéenne du VIIIe siècle avant notre ère. Çavustepe est le site de la résidence des rois d'Ourartou (dans la Bible, Ararat) dont on situe la civilisation entre le XIIIe et le VIIe siècle avant J.C. Des sortes de silos à grains ont été découvertes, et on y trouve encore des graines (brûlées). On pourra aussi y voir une belle dalle gravée de caractères cunéiformes. Continuation vers le village d'Hosap 36km/ 0h30/D975 et son château fort 2TL/pers en travaux du haut duquel l'on découvre des paysages aux formations étonnantes. Elle ressemble un peu à nos châteaux-forts du Moyen-âge. Sa construction, par un chef de guerre kurde, remonte à 1643. Derrière l'imposante tour d'entrée on peut découvrir les restes des nombreuses pièces du château On bénéficie d'un beau panorama depuis le haut de l'édifice ; on pourra notamment voir les restes des murs de protection, faits de boue séchée

Attention ne pas aller plus loin que Guzelsu, (zone très contrôlée aux contreforts de la frontière turco-irakienne !

Ferry 10mn 10TL/pers visite de l'Ile d'Akhtamar 60km/1h30/ D300 sur laquelle se trouve l'Eglise Ste Croix du Xe siècle, musée arménien 1€/pers où de très beaux bas-reliefs représentant des scènes empruntées à la Bible, le roi arménien Gagik, des animaux et de la vigne ornent les façades. A l'époque étaient construits sur l'île un palais, un monastère et une église ; seule l'église subsiste aujourd'hui. Sur les rives et les quatre îles du lac de Van se dressent plusieurs églises arméniennes Lac de Van Les riverains l'appellent "Van Deniz", la mer de Van...
Cet immense lac s'est formé suite à l'éruption d'un volcan (le Nemrut Dagi), bloquant l'écoulement naturel de l'eau. L'eau y est très salée, tellement salée que les poissons ne peuvent y vivre, à part une variété de friture (et uniquement dans l'eau douce de l'estuaire d'un affluant) qui constituait un véritable produit de luxe du temps des échanges commerciaux avec l'Asie, à l'époque de la route de la soie...L'évaporation régule naturellement le niveau d'eau. Cependant, elle semble de moins en moins importante et l'eau a tendance à gagner du terrain sur les côtes. Il est possible de se baigner dans le lac, mais l'eau est froide et poisseuse.
Resto Akdamar patron parle français TB
Continuation Bus 2h30 20tl/couple sur Tatvan 80km/1h30/ D300 située à la pointe sud-ouest du lac.
Nuit à Tatvan : Otel Dilek 60TL
Guide Mehmet Salih TB très connu le contacter à la gare des bus ou à l’hotel Dilek
Tél :05428324228 balade panoramique en voiture et à pied

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10éme jour : Tatvan – Bitlis – Batman - Hasankief
Bus
Attention à Batman , changement d’otogar (environ 1/2heure)
Nuit à Hasankief motel 50tl Bien et unique

11éme jour : Hasankief – Mydiat – Mardin - Sanliurfa
Bus 1h +3h30 60TL / couple
Resto à Mardin
Nuit au Lizbon pension chez Aziz guide 70tl bien
0 535 373 89 26
A côté de l’hôtel El Ruha
Mail :

12éme jour : Sanliurfa – Harran – Sanliurfa
Taxi 100tl Harran 90km a/r
la capitale turque de la pistache.
Visite avec petit Che et ses parents australo-irlandais
Puis visite de la Citadelle des croisés, le bazar, jardin de Globazi, hammam
Resto Camili Kantasi campagnard bien calme
Nuit au Lizbon pension chez Aziz Kirzin guide 70tl

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13éme jour : - Sanliurfa - Adyaman - Kahta – Karadut 203km 5h D360 D875

Taxi 203km 5h 400TL Le matin, départ pour Karadut, barrage Ataturk,Visite consacrée à d'Eski Kahta avec le Tumulus de Karakus, le Pont de Cendere qui fut érigé par la XVIe Légion Romaine en l'honneur de l'Empereur Septime Sévère,
Resto à Cochahisar (château) puis après midi visite du village château puis et Arsameia sur le Nymphaios (Eski Kale) avec ses monuments de culte et ses bas-reliefs. Rencontre avec des abémistes du 05 qui faisait la route de la soie. Ensuite, vous pénétrerez dans le Parc National du Nemrut Dag,6€ afin de faire l'ascension du Mont Nemrut,2206m la plus haute montagne du nord de la Mésopotamie (2 150 m) où, sur le sommet, Antiochos Ier, roi de Commagène, fit construire au Ier siècle avant notre ère un sanctuaire où il était vénéré comme un dieu, et où il fut enterré. Visite de ce site grandiose où des statues monumentales s'élèvent sur des terrasses offrant des vues panoramiques époustouflantes sur la région.
Ascension le soir 17h /19h30 coucher de soleil
Nuit à Cochahisar chez Mehmet : demi pension 140TL


14éme jour : Cochahisar – Kayseri – Mustafapacha 650km 8h
Taxi Aziz 550TL
Repas à Pinarbasi
Nuit à Mustafapacha monastery cave pension chez Erçan 120TL DP

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15éme jour : Mustapha pacha
Visite du village de Mustafapasa avec ses maisons grecques, ses ruelles pavées et ses églises rupestres.
Puis visite d’Urgup
Nuit à Mustafapacha : – SINASOS MONASTERY (0384) 353 50 05 troglo internet
Simple mais très propre et surtout charmant, cet ancien monastère creusé dans la roche a été transformé en 12 chambres. Les chambres sont un peu kitsch mais l’ambiance est très conviviale et la cour extérieure, sous la treille, est très agréable. Compter 30 YTL par personne avec petit déjeuner compris. Il est possible de dîner pour un menu fixe à 15 YTL, avec une nourriture maison traditionnelle très bonne. L’accueil très sympa est fait en français.
Le propriétaire Erçan et sa femme sont d'un accueil et d'une disponibilité exceptionnels
Neveu d’Ismail hôtel Pacha
Le frère d’Ismail tient une boutique et fait guide francophone
Musicien avec son groupe Sinasos Muzik : Mahalli Sanatçi

16éme jour : Mustafapacha – Urgup – Cavusin 30km
Dolmus
Cavusin... Journée consacrée à la découverte de cette fantastique région aux paysages lunaires. Passage par Baglidere, Kizilcukur, Gulludere et Rando vallée rouge et vallée rose
Nuit à Cavusin :gite Ahmed Kilinc à Cavusin 30€ guide à la journée 75€
In pension (0384) 532 7070 Leila Mehdi Ali
Mais pour les expérimentés le guide n’est pas utile

17éme jour : Cavusin 0km
Randonnée pédestre (environ 5-6h de marche) dans les plus belles vallées de Cappadoce d’Uchisar à la vallée blanche de Pasabeg avec traversée de très beaux paysages et rencontres avec les paysans de la région le village d'Uçhisar avec sa citadelle couronnant un piton rocheux d'où l'on jouit d'un superbe panorama sur la région, et la Vallée des Pigeonniers. Découverte des splendeurs de la Cappadoce. visite de Gôreme avec ses églises millénaires, ses habitations troglodytes et les formations rocheuses les plus surprenantes de la région, de Zelve, ancien lieu de retraite monastique, du village agricole d’Ortahisar avec sa citadelle byzantine.
Nuit à cavusin : gite Ahmed Kilinc agence Mephisto demi pension 40TL chambre 70TL

18éme jour : Cavusin Cat 28km 1h30 D300/5075/5008/5014
Taxi ali fils d’Ahmet 40tl
Rando dans une très belle vallée, hors des sentiers battus
Hammam à Nevsehir
Dîner
Nuit Chez Patrick et Sylvaine
Vous pouvez louer la maison de Patrick
Mail :


20éme jour – Cat – airport Nevsehir 20km 1h
Taxi 50 tl
Vol Nevsehir 12h / Istanbul Ataturk 13h20 durée 1h20 (700km)
puis Istanbul/Paris 17h15/21h30 avec escale à Zurich 19h15/20h15

Régine et Gérard Laugier (mai 2010)