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Baptiste Dubanchet qui a participé cette année au Paris Travelers festival repart le 6 janvier prochain, pour pédaler de Paris à New-York.
Le voyage est avant tout une façon de communiquer sur l’ampleur du gaspillage alimentaire et de trouver des solutions pour le réduire.
Il ne se nourrira uniquement d’aliments destinés à la poubelle et de produit dont la DLUO est dépassée sur le pédalo.
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