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Repas bolivien

Titre:
Repas bolivien
Date:
mercredi 20 mai 2015, 19:30 h
Lieu:
Case ABM Paris - PARIS
Catégorie:
Rencontres de voyageurs

Description

sopa maniEnvie de redécouvrir les saveurs boliviennes ? De passer un moment convivial ?

Inscrivez cette date dans votre agenda ! Le 20 mai, Elodie est de retour et s'occupe de tout ! De l'entrée jusqu'au dessert.

Une technique transmise par les habitants directement sur place :

En 2012, alors qu'elle fêtait ses 25 ans, Elodie décide de réaliser un de ses rêves, partir faire le tour du monde pendant un an. Elle
aspirait plus que tout à rencontrer les différentes cultures du monde ; bien sûr ce qu'elle trouva sur son chemin fut plus : "je me suis
rencontrée moi même". Rapidement, Elodie découvre une nouvelle passion et se forme en cuisine dans les pays traversés, la plupart
du temps directement auprès des habitants au sein de leur chaleureux foyer.

De retour en France en 2013, elle décide alors de bouleverser sa vie une seconde fois et de changer de profession. Elle construit petit
à petit sa propre structure de cuisine à domicile : Poivre ou Piment.

< Un menu complet :
Cette fois-ci elle vous propose un traditionnel "almuerzo", menu du jour typiquement bolivien !
Entrée :
Sopa de mani (soupe à la cacahouètes)
Plat :
Lomo saltado (boeuf et pomme de terre sautés, légèrement relevé au piment)
Riz
Dessert :
" Flan de pan ", sauce caramel et cannelle (Gâteau de pain au caramel et à la cannelle)
Crème fouettée

Le vin est compris dans le menu
Les plats seront maisons, préparés à la case.
Les aromates proviendront d'une petite épicerie péro-bolivienne équitable située dans Paris

Condition : 18 €uros
Inscription uniquement par chèque (à l'ordre d'Elodie Morisson) à envoyer à ABM 11 rue de Coulmiers 75014.
Les inscriptions seront fermes dés réception du paiement.


Lieu

Localisation:
Case ABM Paris
Rue :
11, rue de Coulmiers
Code postal:
75014
Localité/Ville:
PARIS
Pays:
France

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