. Gastronomie

La cuisine camerounaise varie selon les régions. Epicée, elle est à base de mil, manioc d'arachides, d'ignames, de patates douces, de fruits tropicaux et de viandes (chèvre, zébu...) ou poissons.
Parmi les spécialités on notera le pkwem (purée de manioc), le ndomba (purée d'arachide avec viande ou poisson dans une feuille de bananier) ou encore le couscous de mil.
Au niveau boissons on trouvera aussi du vin de palme et des bières locales.

. Restaurants

En moyenne, on peut manger correctement pour environ 2 ou 3 € sur les marchés, environ 5 € dans les restaurants locaux, et 10 à 12 € dans du plus "haut de gamme".