En plus des collections détaillée dans cette rubrique, beaucoup d'autres existent.
Editions régionales, collections thématiques, spécialisées sur des "niches" ou à cheval entre le guide et le récit, voire l'analyse, en vrac quelques exemples :

• France :

Très vaste choix de guides thématiques pour ce qui est de la France.
A voir pour la randonnée les "Topo Guides" (190 titres) édités par La FFRP, les Guides "VTT évasions" de l'ONF, les Editions Pélican et leurs "Balades", les Editions Didier Richard pour leurs collections orientées balades et rando, Edisud pour les "Guides randonnées" (idem avec Rando Edition). Egalement les Editions Chamina spécialistes des topoguides et leur collection "Les cahiers d'Archibald" pour des balades illustrées de croquis.
Enfin F. Mercier avec ses "Guides Franck". A noter aussi les Editions du Plaisancier pour les "Guides du tourisme fluvial".Plus généraux, les Editions Ouest-France présentent de nombreux titres avec leur collection "Aimer". Idem pour Minerva et "Leurs plus belles routes" ou Casterman avec la collection "Le Guide".
A cela pourraient s'ajouter d'autres choses, entre autres dans la catégorie guides de consommation (pas cher, combines, etc) existant sur Paris et la province, ou encore des collections "spécial supermarchés" pour le voyage organisé ou les brefs séjours.

• Etranger :

Intéressant pour les amoureux de randos en Europe les guides Sunflower : faune, flore, itinéraires, pique-niques, météo, hébergements, plans et cartes.
A voir éventuellement pour (entre autres) les noctambules, les guides "Night and day" sur diverses villes. Et pour l'analyse d'un pays, on citera la collection "Méridiens" de Karthala et surtout les excellents titres "Monde" des Editions Autrement indispensables à la compréhension d'un pays.

• Manuels de conversation :

Pour entrer en contact avec les populations quoi de mieux que d'apprendre des rudiments de la langue locale. Au delà des lexiques disponibles à l'intérieur des guides, une dizaine de collections offrent un très large choix de manuels de conversation plus ou moins adaptés aux voyages. Ces titres et collections en détails...

◊ Thématique :

Et puis bien sûr les voyages ce sont aussi des thèmes divers et variés...

¤ Ouvrages généraux :
Papiers, financement, santé, assurances, transports, argent, communication, photos, survie, etc.
. Dakota Editions : Le guide Travels du jeune voyageur
. Ed. Footprint : The travellers Handbook Hormis ces trois titres d'autres ouvrages, passés ou récents, existent pour très souvent aussi un contenu dirons-nous parfois "limite".

¤ Animaux . Ed. Gévaudan : Le guide l'animal en vacances

¤ Atlas :
. Large choix en format poche avec de multiples éditeurs (préférez les éditions récentes) : Collins, Kummerly, Larousse, Ouest France...

¤  Alimentation
. Masson : Manuel pratique de l'alimentation du sportif

¤ Bourses, projets, festivals
. Dakota Editions (3 titres dans la série "projet") : Recherche de sponsors + L'association + Musique

¤ Climat
. Hachette : Saisons et des climats

¤ Cuisine
. Larousse : Les cuisines du monde

¤ Dictionnaire touristique. Le Globe rêveur

¤ Droit
. Ed. Chiron : Guide pratique du droit du voyageur

¤ Handicapés
. Rough Guide : Able to travel

¤ Musique
. Rough Guide (8 titres en anglais) . CIMT : Guide des musiques traditionnelles

¤ Randonnée pédestre/trek
. Nathan : Guides du randonneur
. Livre poche : Marche ou rêve
. Ed. Compass : Adventure trekking

¤ Santé
. Eska : Guide médical du voyageur
. Massot : La santé en voyage

¤ Survie/"aventure"
. L'Homme : Guide de survie de l'armée américaine. Hachette : Aventure et survie dans la nature
. Mango : Guide de l'aventure (pour les enfants)

¤ Transports (indicateurs et éditeurs divers)
. ABC World Airways
. ABC Passenger Shipping Guide
. Th. Cook Continental (ou Overseas) Timetable

¤ Travailler à l'étranger
. Dakota : Guides du Job-Trotter (5 titres) + Du voyage utile + Volontaire en Europe + Solidarité internationale
. Guide du Routard : Humanitaire + Guide de l'expat + Métiers globe-trotters
. Ed Vacation Work : Work your ways around the world (d'autres titres par pays)

¤ Tour du monde
. ABM : Partir autour du monde

¤ Us et coutumes
. Albin Michel : Manuel à l'usage des Français qui ne comprennent vraiment rien.... Global Books : 22 titres (en anglais)
. Culture Shock! : 50 titres (en anglais); certains de ces guides sont repris en français aux éditions Chanteclerc.

¤ Voyage au féminin
. Frommer's et Rough Guide : Women travel
. Prisma Presse : Guide de la voyageuse

¤ Voyage avec enfants
. Ed. Sanké : Guide du voyage en famille
. Ulysse : Voyager avec des enfants
. En anglais : Lonely Planet, Bradt, Rough Guide

¤ Voyager en...
> Avion : . Th. Cook (2 titres) : Airport guide Europe ou International
> Cargo ou voiliers: . Lattes : Guide des voyages en cargo . Hachette : Partir sur les grands voiliers
> Tout terrain : . Astrolabe : Voyage tout terrain
> Train :. Bradt/Trailblazer : Différents titres . Th. Cook : plusieurs titres en anglais . Franck : L'Europe en train
> Vélo : . CCI : Le voyage à vélo