«L’amour est-il universel?

Y a-t-il un amour commun à tous les êtres humains?

Est-il formaté par notre société, muselé par la religion, étouffé par les tabous sociaux ou avorté par les impératifs familiaux au détriment de notre liberté?

Amplifié par des mythes, idéalisé par des films et manipulé par les médias, l’amour ne serait plus seulement émotion mais code...

A travers des histoires de couples vivant une relation interculturelle, de langue, classe sociale et croyance diverses, nous tenterons de mieux comprendre l’essence de ce sentiment si mystérieux.

Des sociologues, ethnopsychologues, linguistes et philosophes des cinq continents apporteront un regard plus théorique et rationnel sur ces questions.

Nous réaliserons, lors de notre tour du monde, une oeuvre transmédia, composée d'interviews de couples mixtes, de diaporamas photos, d'un carnet de voyage pour suivre quotidiennement notre aventure, ainsi que d'articles publiés régulièrement sur ce blog!"

Lors de ce voyage, nous avons découvert un village authentique, méconnu  et préservé du tourisme sur les rives du lac Atlitlan au Guatemala:  Cerro de Oro.

C'est grace à l'association franco-guatemaltèque Econexiones-Unidas qui soutient des projets écologiques et socio-économiques au Guatemala que  nous avons effectué une mission de volontariat de deux semaines dans ce  village.

Cette association nous a mis en relation avec l'association AMO(  Association des Mayas de Cerro de Oro) afin de valoriser le patrimoine  naturel et culturel du village.

A 20 minutes à l'est de Santiago de Atlitlan en pick-up, Cerro de Oro  est un village maya Tzutuhil authentique, rural et traditionnel hors des  sentiers battus ou l’accueil est très chaleureux. En deux semaines de  bénévolat nous n'avons rencontré aucun touriste.

Pourtant le village a besoin d'un peu de touristes pour pouvoir  continuer à se développer, d'autant que les curiosités ne manquent pas.

L'association AMO valorise le village selon deux axes principaux:

- "La Ruta Rural", un sentier rural et touristique qui serpente sur la  colline du Cerro de Oro. La légende prétend que cette colline en forme  d’éléphant couché aurait inspiré Antoine de Saint-Exupéry pour  l’écriture du petit prince.

Ce sentier court(1h45), totalement gratuit,  sécurisé et balisé traverse des cultures agricoles( café, mais,  avocat....) et offre de splendides panoramas sur le volcan Toliman et le  lac Atitlan( du mirador 80% du lac est visible). En outre, il permet de  découvrir un lieu insolite( l'Altar Maya) ou des cérémonies mayas sont  encore effectuées.

- "La Ruta Cultural", une promenade prochainement balisée dans le  village de Cerro de Oro pour découvrir le patrimoine culturel et  artisanal du village.

Cette route commence à l'office de tourisme  construite de manière traditionnelle (toit en chaume) par l'association  AMO et les habitants du village. Des informations concernant les  curiosités touristiques (la ruta rural et la ruta cultural) y sont  fournies (possibilité de prendre un guide,on recommande Diégo), avec  également une présentation et une mise en vente de produits agricoles (café, miel...) et artisanaux( tissus locaux). Cette office dispose  également d'une épicerie communautaire gérée par l'association AMO, dont  les bénéfices permettent d'aider et de soutenir financièrement une centaine de famille du village.

A partir de l'office, poursuite de la "ruta cultural", en commençant par  la Cofradia( Confrérie Maya Catholique), lieu d'offrande à la divinité  locale Maximon.

Puis visite des deux églises catholiques( l'ancienne et la nouvelle).

Et enfin découverte de l'atelier d'un sculpteur de pierre volcanique situé à deux plages de la plage communale bien aménagée.

Au cours de cette promenade on découvre les tenues colorées et  traditionnelles des habitantes du village( huipile, corte...), la  curiosité et l'étonnement bienvenu de la population, des maisons  construites en pierres volcaniques et des métiers traditionnels(  pécheurs en barque, tailleurs de pierres, bucherons...)

Bien sur le village ne dispose pas d'hotels et de restaurants, ce qui  rend encore plus authentique le village, mais possibilité d'hébergement à  l'office de tourisme( deux tentes à disposition ou hamac) ou chez  l'habitant.

Pour la restauration, plusieurs épiceries au sein du village(dont celle  de l'office de tourisme), quelques petits stands de restauration rapide  ou possibilité de manger chez l'habitant.

Ce mode d'hébergement et de restauration permet un sejour authentique en contact direct avec la population chaleureuse du village.

Signalons également que le village consent de nombreux efforts en  manière d'environnement( système de filtration des eaux du lac, unité de  collecte, de tri et de  traitement des déchets).

Le village aurait besoin d'un peu de touristes  pour continuer à se développer, et il nous semble qu'il mériterait  d'avoir une place plus importante dans la nouvelle édition de votre  guide.

Liens:

- Association Econexiones-Unidas, qui recherche des volontaires pour  participer à une quinzaine de projets écologiques et sociaux-économiques  au Guatemala

mail:

site: www.econexiones-unidas.com

- AMO, Association des Mayas de Cerro de Oro pour le développement  économique et touristique du village. Cette association soutient une  centaine de famille du village, elle fait partie du reseau FEDEPMA,  Association des Peuples Mayas du lac Atitlan:

site: www.fedepmasolola.org.gt

En espérant que notre démarche sincère et dégagée de tout intérêt puisse retenir votre attention et permette au village de figurer de manière  plus visible dans votre site, nous vous prions  d’agréer nos sincères salutations distinguées.

Julien et Vincent Leroux

Nous sommes un couple de jeunes trentenaires et avons décidé de nous accorder un break dans nos carrières :-)

Pimp My Trip est le récit fun et décalé de nos 6 mois de voyage entre l'Asie et l'Australie.

Que ce soit en bus, en bateau, en train ou en camping car, nous parcourons ces milliers de kilomètres avec l'envie de vous faire vivre le voyage à nos côtés.

Nous réalisons des montages photos et vidéos sur le blog, afin de partager toujours plus nos découvertes...

A tout de suite sur le blog http://www.pimp-my-trip.com

Passionnées de voyages, d'aventures et de photos, nous parcourons le monde depuis de longues années à la rencontre des peuples.

Lorsque nous sommes allées au Vietnam, nous avons accroché ce pays dans notre cœur.

Sur ce site, nous vous invitons à partager nos diverses aventures dans ce pays riche d'histoire et de culture.

Vous le découvrirez dans toute son authenticité, hors des sentiers battus ; la diversité des ses inoubliables et luxuriants paysages, ses ethnies minoritaires du nord du pays, ses rizières en terrasses, ses villages dans la montagne où sont parsemés des marchés colorées, et les nuits chez l’habitant ...

Venez partager avec nous notre passion pour le Vietnam et vivre le temps d’un instant la magie asiatique.


http://www.mesvoyagesauvietnam.fr/

Quelques images du dernier WE rassemblement qui s'est déroulé du 17 au 19 juin dernier à Goron en Mayenne.

Ekkerøy est une presqu’île au bord de la mer de Barents.
Certains disent qu’il n’y a rien à y voir.
D’autres, à l’écoute du temps qui passe et de son renouveau, en font au contraire le but ultime de leur voyage.


Douze juillet. Six heures du soir. Je suis parti depuis près de deux semaines et il me semble pourtant que cela fait un mois, ou un siècle, que j’avance au milieu de ces collines, le long de ces rivières, à travers ces marécages balayés d’ondées soudaines et de hordes de moustiques. Steppes immenses où court le regard jusqu’à l’horizon sans que rien ne l’arrête. Forêts humides d’arbres décharnés où errent quelques rennes solitaires. La Laponie m’a absorbé, avec ses immensités imperturbables, ses villages immobiles et son ciel impassible. À Nuorgam à la frontière Norvège- Finlande, ma marche s’est arrêtée.

C’est en bus que j’ai continué ma route. J’ai laissé la Finlande derrière moi et jeté mes dernières énergies vers la Norvège, terre viking de tant de rois à l’âme vaillante. À Vadsø, j’ai refait le plein de nourriture pour repartir vers Vardø, but ultime et ultime espérance de ce voyage. Le long de la route défilent les cabanes de pêcheurs, souvent délabrées, bâties puis rebâties génération après génération par les peuples laborieux et patients du cercle arctique. À ma droite, la mer de Barents et au-delà, encore au-delà, les côtes élevées du Sør-Varanger, qui arrêtent cette fois le regard.
J’avance.

Je parcours l'Amérique du Sud depuis plusieurs années maintenant, la sillonnant au gré de l'imprévu, pour moi le vrai sens de l'aventure.

Je pensais en avoir connu, du "hors des sentiers battus", mais c'était avant d'explorer les confins de l'altiplano argentin, la Puna de Catamarca en particulier.

Située en dehors de tout circuit routard, inconnue des guides, peu de voyageurs, même les plus routards, la connaissent.

Pourquoi ? Parce qu'elle reste l'une des zones de l'altiplano les plus reculées qui soit, donc difficilement accessible.

Accompagné d'un ami argentin, nous voilà partis à l'aventure, direction ce bout du monde oublié !

Xavier Gaumer

http://blog-aventureo.com/argentine-puna-catamarca-altiplan-nord-ouest/.

Le braisé de tofu aux champignons

 

Pour 2/3 personnes

Préparation environ 30 minutes

 

Ingrédients

1 morceau de tofu (125 gr)

12 champignons frais (shitaké)

2 petites tomates

1 petit morceau de gingembre

(environ 1 cm)

1 piment rouge

1 piment vert

6 à 8 tiges de ciboulette de

Chine (ou ciboule)

2 gousses d’ail

2 c. à soupe de sauce de Soja

4 c. à soupe d’huile (d’arachide

de préférence)

1 c. à café de sucre

Sel et poivre

 

Préparation.

Coupez le tofu dans le sens de la longueur de façon à obtenir des tranches de 7/8 mm d’épaisseur

Divisez chaque tranche en quatre carrés, puis coupez chacun des carrés obtenus en diagonale (formant ainsi 4 triangles). Sans les mélanger, coupez ensuite dans une assiette les tomates et les champignons (sans les queues) en tranches. Émincez les piments (ôter les graines à l’intérieur). Écrasez l’ail, le gingembre, ciselez la ciboulette, et réservez. Dans un wok, faites frire le tofu environ une à deux minutes à feu très vif dans deux c. à soupe d’huile (jusqu’à l’obtention d’une couleur dorée). Salez puis réservez

Mettez ensuite le gingembre et l’ail à frire. Puis incorporez au fur et à mesure les piments, les champignons et les tomates. Ajoutez ensuite 4 c. à soupe d’eau, 2 c. à soupe de sauce de soja, 1 c. à café de sucre et salez. Remuez sur feu vif et terminez en ajoutant : le tofu, la ciboulette, 2 c. à soupe d’huile et poivrez.

Repassez ensuite sur feu plus doux et ajustez la cuisson de quelques minutes si nécessaire et servez avec du riz !!! J’aurais pu vous proposer également le braisé d’aubergine pimenté, le porc à l’ananas et sa sauce aigre douce, les fameux raviolis chinois, ou encore le sauté de haricots verts à l’ail. Nous avons réalisé tous ces plats avec entrain lors du même cours de cuisine, toute la matinée, avant de passer vers 13 h à une dégustation collective.

Bon appétit !

Lydia Champonet

Mongolie, la route de l’horizon

Là où le ciel semble plus grand qu’ailleurs, où les hommes vivent au gré des vents, où la nature impose sa loi. Les photographies de Mathieu

Paley sont imprégnées de ces sensations : portraits complices de ces hommes, femmes et enfants, paysages désertiques, intérieurs où se confrontent la modernité et les traditions.

Accompagné des textes de Mareile Paley, cet ouvrage nous emmène dans de larges espaces où l’homme se définit et trouve son équilibre par rapport à la nature.

Photographies de Mathieu Paley, textes de Mareile Paley, Éditions de la Martinière, collection “Carnets d’ici et d’ailleurs”, 19,90 €

Tikal


Emportée dans le flot touristique, me voici au petit jour à Tikal.

Au cœur profond de la forêt vierge s’élève les pyramides mayas.

Monde perdu, les pyramides tentent de conquérir le ciel.

La forêt a repris ses droits sur ces colossales architectures qui tentaient de la dominer. Prophètes des temps anciens, les Mayas ont laissé des stèles annonçant la fin du quatrième monde.

Comment ne pas croire en ceux qui ont élevé de si grandes architectures au milieu de la forêt vierge ? Les Mayas construisaient pour se rapprocher des dieux, aujourd’hui on bâtit pour montrer son pouvoir économique.

Nous verrons donc pour qui sera la fin et que sera le cinquième monde...

Sabrina Budon

cendrillons.over-blog.com