De Santiago où j'avais de la famille je partais vers une toute petite île perdue au milieu du Pacifique.
 
Le sachant un mois avant mon départ je m'empressai de réserver une place dans un avion sur Lan Chili qui a le monopole des vols. (L'île de Pâques fait partie du Chili).
 
Après cinq heures de vol on atterrit sur une grande piste (faite par la Nasa en cas de problème de décollage de la navette).
 
Je découvre un tout petit aéroport en bois avec déjà des motifs tout le long de la piste qui mène à l'embarquement et je retarde l'arrivée pour le plaisir.
 
On ne contrôle pas mes billets et on m'accueille en souriant. On voit que l’on a changé totalement de la cité de Santiago et de sa vie à toute allure pour arriver dans le calme d'une île.
Accoudés au comptoir d'enregistrement des pascuans hommes et femmes (les femmes ont des fleurs dans les cheveux) avec des noms de personnes qu'ils attendent.
 
J'avais réservé chez Pantu Tepano qui m'attendait dehors. Il était avec une petite fille qui avait un collier de fleurs qu’elle a mis autour de mon cou. 
 
Pantu est un colosse bien plus grand que moi qui fait 1,80 m avec des mains très larges et un seul mot         « holà ».
Il m'emmène chez lui où j'avais réservé une semaine en demi-pension. Là-bas pas de route que de la piste, chez Pantu, c'est à 20 minutes à pied du centre d'Hanga Roa, la seule bourgade de l'île avec des statues tout le long.
 
Il 'y a 3 grandes chambres dans trois petites constructions en bois autour d'un corral où tous les matins j'allais voir Pantu qui regroupait ses chevaux (il en a 60) pour la promenade.
 
Gérard Rastello.

Voyager autrement, mode d’emploi »
28 mars 2010, à Magné, près de Niort (79)
 
 
 
Notre 2è forum s’est déroulé dans l’enthousiasme et la convivialité.
 
De nombreuses personnes sont venues avec une envie de connaître notre démarche et association. Nous avons de nouvelles adhésions ou bien d’autres personnes ayant le désir, dans un premier temps, d’être informés de nos activités…
 
Les discussions ont été passionnées : de riches échanges aux différents stands des voyageurs, de nombreux conseils aux futurs voyageurs les encourageant à partir avec « leur sac à dos ».
 
Les projections ont fait salle comble et toujours suivies de débats intéressants :
Les visiteurs ont pu ainsi voyager sur différents continents, donnant envie à certains de prendre bientôt les chemins du voyage… Argentine, Asie Centrale, Birmanie, Ecosse, Géorgie, Himalaya, Inde, Indonésie, Japon, Polynésie étaient au rendez-vous…
 
Le Forum des voyages « Voyager autrement, mode d’emploi »
d’ABM Poitou-Charentes commence à prendre ses marques, nous pensons déjà au prochain forum !
 


Nous avions un invité de marque : « Un Trishaw de Birmanie » !
 
 
Nicole Wurtz
 

                                                           Jean Claude Meyer

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                                                Pascale Martin & Daniel Drouere

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                                                        S.Audouin & Norbert Gabry

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Smorrebrod :
 
Petit cours de cuisine Danoise.

Non ce ne sont pas simplement des tartines beurrées (Smør signifie beurre, brød signifie pain,) comme on pourrait le croire.

Les Danois sont fiers de cette tradition culinaire. C'est même de la cuisine !

Chaque type de smørrebrød requiert un type spécial de pain (seigle, soit du pain blanc) Les smørrebrød sont consommés dans un certain ordre ( poisson, puis viande, enfin fromage).

Avec ces sandwichs les Danois boivent à l'occasion un verre d'akvavit (schnaps), suivi d'une bonne gorgée de bière fraîche. L'akavit (que l'on appelle snaps) est une eau de vie à base de pomme de terre ou de grain, agrémentée d'herbes de toutes sortes.

Une adresse sympa :

Cafe Hvide Lam v/Birthe CarlsenKultorvet 5, 1175 København K, Denmark3332 0738‎
 
Ce café est le plus vieux de Copenhague (200 ans).
Des soirées musique sont organisées dans la semaine. Il est possible de manger des smorrebrods dehors en terrasse avec une bonne bière pression. L'intérieur de ce vieux café est également « so cosy » et chaleureux.

http://aventureuse-balade.net

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                                                        Bernard Guironnet

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