jeudi, 24 mai 2012 13:27
C notre tour
Chantal et Franck, 48 et 46 ans, nous prenons une année sabbatique et partons 10 mois à partir du 21 Septembre 2012, direction la Jordanie, puis l'Asie du Sud Est, l'Indonésie, l'Océanie, l'Amérique du Sud que nous traversons du Sud au Nord, d'Ushuaïa à Quito en passant par la Bolivie et le Pérou pour finir au Mexique. Juste une envie de découvrir d'autres paysages, d'autres cultures, pour faire une véritable pause après de nombreuses années de travail, et pendant que nous sommes encore en forme.
C'est notre tour !
Suivez nous tout au long de notre périple. Vous trouverez sur notre site toutes les informations sur la préparation de notre voyage et bientôt des nouvelles en direct des pays visités, illustrés de photos
Chantal et Franck du Nord Isère (38) c.notre-tour.over-blog.com
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Voyageurs au long cours
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mercredi, 23 mai 2012 15:01
Le sac à dos
Ryan, un globetrotter qui voyage autour monde depuis 2008 partage son expérience à travers ce blog.
Son tout premier voyage à Hanoï devait durer 14 jours, mais les rencontres et le hasard de la vie ont transformé cette petite escapade en un roadtrip de 4 mois à travers le Vietnam, le Laos et la Thaïlande.
Pourtant, il n'avait que 210 euros sur son compte en banque et un sac à dos de 40 litres pour ce voyage.
Depuis cette année là, Ryan voyage à travers le monde.
Ce blog a été crée pour inspirer d’autres personnes et les aider à prendre leur envol.
Il relate ses voyages et son tour du monde, pour montrer qu’il est possible de voyager de manière permanente sans forcément avoir un gros compte en banque.
On y trouve également des conseils pour les voyageurs mais aussi des récits de voyage plus personnels.
Ce site est aussi un lieu d'échange, vous êtes donc cordialement invités à compléter les articles pour apporter votre propre expérience en ajoutant des commentaires.
http://lesacados.com
Son tout premier voyage à Hanoï devait durer 14 jours, mais les rencontres et le hasard de la vie ont transformé cette petite escapade en un roadtrip de 4 mois à travers le Vietnam, le Laos et la Thaïlande.Pourtant, il n'avait que 210 euros sur son compte en banque et un sac à dos de 40 litres pour ce voyage.
Depuis cette année là, Ryan voyage à travers le monde.
Ce blog a été crée pour inspirer d’autres personnes et les aider à prendre leur envol.
Il relate ses voyages et son tour du monde, pour montrer qu’il est possible de voyager de manière permanente sans forcément avoir un gros compte en banque.
On y trouve également des conseils pour les voyageurs mais aussi des récits de voyage plus personnels.
Ce site est aussi un lieu d'échange, vous êtes donc cordialement invités à compléter les articles pour apporter votre propre expérience en ajoutant des commentaires.
http://lesacados.com
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Blogs de voyage
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mercredi, 23 mai 2012 09:08
La route de la soie à Montpellier
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Belle soirée hier, encore avec ABM Montpellier à Castries , le public etait au rendez vous pour voir et dialoguer avec la famille Locatelli sur les routes de la soie.
On a du fermer les portes a 20h30 , l'auditorium de plus de 100 personnes étant plein.
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Dans les antennes
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mardi, 22 mai 2012 10:03
La balade au Paraguay
Nous venons de quitter le Paraguay après y avoir passé 3 semaines et nous voudrions vous donner nos impression sur ce petit pays, coincé entre deux "grands" le Brésil et l’Argentine et qui n‘a guère l‘occasion de voir des touristes comme nous, voyageant en camping-car.
Lorsque nous y sommes allés, on nous a demandé "pour voir quoi ? Il n’y a rien à voir !" et nous avons pourtant été enchanté de notre trop court séjour !
Certes, Asuncion ne nous a pas emballée mais peut-être n’avons-nous pas su aller aux bons endroits mais ensuite, notre halte à San Bernardino au bord du lac Ypacarai et notre promenade dans la Cordillera nous a charmé : les petits villages que nous avons traversés sont vraiment adorables avec leurs rues pavées, leurs petites places ombragées de grands arbres …
Nous n’avons pas pu "profiter" du Chaco comme nous l’aurions souhaité car il y avait trop d’eau des récentes pluies d’avril mais notre petite incursion jusqu’à Filadelfia nous en a donné un petit aperçu.
Lorsque nous y sommes allés, on nous a demandé "pour voir quoi ? Il n’y a rien à voir !" et nous avons pourtant été enchanté de notre trop court séjour !Certes, Asuncion ne nous a pas emballée mais peut-être n’avons-nous pas su aller aux bons endroits mais ensuite, notre halte à San Bernardino au bord du lac Ypacarai et notre promenade dans la Cordillera nous a charmé : les petits villages que nous avons traversés sont vraiment adorables avec leurs rues pavées, leurs petites places ombragées de grands arbres …
Nous n’avons pas pu "profiter" du Chaco comme nous l’aurions souhaité car il y avait trop d’eau des récentes pluies d’avril mais notre petite incursion jusqu’à Filadelfia nous en a donné un petit aperçu.
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Le coin des bourlingueurs
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lundi, 21 mai 2012 12:12
Communiqué de presse 2012
24ème édition du Festival des Globe Trotters à l’Opéra de Paris-sud
Le Rendez vous incontournable de la rentrée pour tous les voyageurs
qui souhaitent se rencontrer, échanger et préparer leurs prochaines aventures !
Du 28 au 30 septembre, le Festival des Globe Trotters ouvrira ses portes à l’Opéra de Paris Sud Le Rendez vous incontournable de la rentrée pour tous les voyageurs
qui souhaitent se rencontrer, échanger et préparer leurs prochaines aventures !
à Massy, pour une 24ème édition placée sous le signe du rêve, de l’évasion, de l’aventure et surtout, de la rencontre entre voyageurs !
Créé et organisé par l’Association Aventure du Bout du Monde- premier club français des voyageurs- le Festival des Globe Trotters est désormais devenu le rendez vous incontournable de tous les désireux de partager ou préparer leurs plus belles escapades aux quatre coins du monde.
Chaque année, plus de 10 000 visiteurs se retrouvent donc le temps d’un week-end à l’Opéra de Paris Sud de Massy dont l’amphithéâtre, les salles de projections ainsi que le confortable hall représentent l’espace idéal pour cette rencontre annuelle conviviale entre public, voyageurs, artistes, partenaires et animateurs.
Au programme, la diffusion d’une quarantaine de films à la découverte des merveilles du globe, des conseils pour la préparation au voyage, des conférences animées par de grands aventuriers, des expositions de carnettistes, des stands de marchands de rêves et d’objets d’ailleurs…
tout un panel d’animations provoquant dialogue, débats et échanges de vision du tourisme et bons plans entre grand public, réalisateurs, professionnels du tourisme, écrivains et passionés de randonnées !

Avec la participation exceptionnelle de :
Sylvain Tesson , écrivain reconnu pour son travail
Olivier Archambault, écrivain, président de la société des explorateurs
Djamel Balhi, aventurier et de nombreux autres globe-Trotters à découvrir…
Pour le connaître la très riche programmation détaillée : www.abm.fr
Infos pratiques :
Festival des Globe Trotters les 23, 24 et 25 septembre
http://www.abm.fr
Opéra de Massy – Place de France – 91300 Massy
Accès : Gare TGV ; RER B ou RER C (Massy Palaiseau) puis Navettes gratuites
Bus 197 depuisla Porte d’Orléans ou covoiturage (parking gratuit)
Tarifs : journée (10h30-19h) 12 € ou soirée (20h-23h30) : 9 €
Passeport week-end 3 jours : 30 €
Festival des Globe Trotters les 23, 24 et 25 septembre
http://www.abm.fr
Opéra de Massy – Place de France – 91300 Massy
Accès : Gare TGV ; RER B ou RER C (Massy Palaiseau) puis Navettes gratuites
Bus 197 depuis
Tarifs : journée (10h30-19h) 12 € ou soirée (20h-23h30) : 9 €
Passeport week-end 3 jours : 30 €
A propos d’Aventure du Bout du Monde
1er réseau de voyageurs en France.
Fondée en 1987, l’association Aventure du Bout du Monde (ABM) a pour objectif de promouvoir le voyage dans le respect des populations et des pays visités. Au fil des années, ABM est devenu un véritable carrefour de rencontres et d’échanges d’expériences autour du voyage hors des sentiers battus.
Riche de ses 4000 adhérents qui ont parcouru des milliers de km à travers le monde, ABM met à disposition dans ses locaux et sur son site internet www.abm.fr , une documentation alimentée et enrichie par les récits de ses voyageurs tout-terrain, publie le bimestriel Globe-Trotters Magazine et organise chaque année le Festival des Globe Trotters, articulé autour de projections et de débats.
ABM est devenu le premier réseau de voyageurs en France, avec une quinzaine de représentations en Province et plus de 10 festivals organisés chaque année.
Contact :
Didier Jehanno :
ABM
11 rue de Coulmiers
75014 Paris
01 45 45 29 29
.
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Communiqué de presse
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lundi, 21 mai 2012 11:58
Histoire d'un tour du monde raté
Qui n'a jamais eu envie de voyager plus longtemps et plus loin, d'effacer le temps et de repousser les frontières, d'échanger sa vie sédentaire contre la liberté du nomadisme?
A pieds, à vélo, en routard... tous les moyens sont bons.
Et puis, un jour, aller au bout de ses rêves: partir en famille pour un tour du monde en 4x4.
Mais le voyage, c'est avant-tout l'imprévu...
Et si un tour du monde "raté" devenait une leçon de vie, une expérience riche de découvertes sur soi et les autres, une réflexion sur cet impérieux besoin d'ailleurs?
Il n'y a pas d'échecs: il y a seulement des évènements qu'on ne maîtrise pas et dont il faut tout de même tirer le meilleur.
Et si c'était ça, la véritable aventure?
Bamako Terminus ou l'histoire d'un tour du monde "raté" - 256 pages + 16 pages de photos - 19€ ou 23€ avec frais d'envoi.
de Sylvie DUPONT
www.ailleurs-land.net
A pieds, à vélo, en routard... tous les moyens sont bons.Et puis, un jour, aller au bout de ses rêves: partir en famille pour un tour du monde en 4x4.
Mais le voyage, c'est avant-tout l'imprévu...
Et si un tour du monde "raté" devenait une leçon de vie, une expérience riche de découvertes sur soi et les autres, une réflexion sur cet impérieux besoin d'ailleurs?
Il n'y a pas d'échecs: il y a seulement des évènements qu'on ne maîtrise pas et dont il faut tout de même tirer le meilleur.
Et si c'était ça, la véritable aventure?
Bamako Terminus ou l'histoire d'un tour du monde "raté" - 256 pages + 16 pages de photos - 19€ ou 23€ avec frais d'envoi.
de Sylvie DUPONT
www.ailleurs-land.net
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Ecrits et chuchotements
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lundi, 21 mai 2012 08:41
Rallye pédestre à Paris
Rallye pédestre « à la découverte du vieux Paris populaire »
Quelle journée magnifique, riche en découvertes. Le rallye nous a mené dans des lieux insolites : jardins et squares pleins de charme, impasses étroites si bien cachées que nous ne les aurions pas découvertes en simple promeneur.
Les réponses aux énigmes et les photos à découvrir étaient basées sur l'observation : alors nous avons tous ouvert grands nos yeux.
Nous étions une quarantaine, par équipe de 4 à 5, à arpenter deux arrondissements (19e et 20e) remplis d'histoire. Malgré la modernité, il existe des vestiges des anciens quartiers parfois centenaires.
Nous avons appris sur l'histoire, sur les chanteurs, sur la nature, sur les écrivains qui peuplaient ces anciens faubourgs et même appris ce qu'est une folie.
Le clou de la fin était de se réunir sur une terrasse, en haut d'une colline de verdure où se trouvait une mignonne église orthodoxe en bois. On en oublie que nous sommes à Paris.
Un grand merci aux organisateurs : Alain, Vincent, Marie Annick, François et Aline qui se sont bien cassé la tête pour notre plaisir.
Huguette et Geneviève
Quelle journée magnifique, riche en découvertes. Le rallye nous a mené dans des lieux insolites : jardins et squares pleins de charme, impasses étroites si bien cachées que nous ne les aurions pas découvertes en simple promeneur. Les réponses aux énigmes et les photos à découvrir étaient basées sur l'observation : alors nous avons tous ouvert grands nos yeux.
Nous étions une quarantaine, par équipe de 4 à 5, à arpenter deux arrondissements (19e et 20e) remplis d'histoire. Malgré la modernité, il existe des vestiges des anciens quartiers parfois centenaires.
Nous avons appris sur l'histoire, sur les chanteurs, sur la nature, sur les écrivains qui peuplaient ces anciens faubourgs et même appris ce qu'est une folie.
Le clou de la fin était de se réunir sur une terrasse, en haut d'une colline de verdure où se trouvait une mignonne église orthodoxe en bois. On en oublie que nous sommes à Paris.
Un grand merci aux organisateurs : Alain, Vincent, Marie Annick, François et Aline qui se sont bien cassé la tête pour notre plaisir.
Huguette et Geneviève
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Randonnées et week-ends
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mercredi, 16 mai 2012 09:24
Programme Vacances Travail
« WHV Working Holiday Visa »
Le programme vacances-travail est réservé aux jeunes de 18 à 30 ans qui offre la possibilité de s’expatrier pendant un an à la découverte d’un pays étranger, tant sur le plan culturel que professionnel, grâce à une délivrance de visa simplifiée.
La France a déjà signé des accords avec 8 pays : le Canada, le Japon, l’Australie, la Nouvelle-Zélande, la Corée du Sud et l’Argentine, Singapour et Taïwan.
→ Description du visa :
Ce visa spécifique, visa vacances-travail (VVT), ne requiert pas pour sa délivrance la présentation préalable d’une offre de contrat de travail émanant d’un employeur local, comme l’exige une demande de visa de travail traditionnel.
Ainsi, un jeune souhaitant partir dans le cadre des accords vacances-travail n’a pas à trouver un employeur dans le pays concerné avant son départ.
Qui plus est, l’autorisation de travail dont le visa vacances-travail est assorti n’est pas rattachée à un employeur unique. Les jeunes sont par conséquent libres de changer d’employeur à tout moment pendant la durée de leur séjour, et autant de fois qu’ils le souhaitent.
Le visa à entrées multiples qui vous sera délivré est valable un an. Vous disposez ensuite d'un délai de 12mois pour entrer dans le pays d'accueil. La durée du séjour ne doit pas excéder un an à compter de la date d'entrée dans le pays, sans possibilité de prolongation. Il n'est, en principe, pas possible de changer de statut pendant la durée du séjour. A votre arrivée, un permis de travail vous sera établi. La durée d'emploi chez un même employeur peut-être limitée. Vous ne pourrez pas bénéficier du système de protection sociale (chômage, maladie, etc.) du pays d'accueil.
→ Nombre de visas disponibles :
A l'exception de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande qui n'imposent plus de quota pour les Français, le nombre de participants à ce programme est limité et fixé chaque année entre les pays participants. En 2010, ces quotas s'élèvent à 7000 pour le Canada, 2 000 pour la Corée, 1 500 pour le Japon.
En ce qui concerne l'Argentine, la fixation des contingents annuels (quotas visas) et des ressources minimales exigibles pour 2012 sont encore à l'approbation du Secrétariat général à l'Immigration et à l'Intégration.
→ Les conditions pour postuler
· Ne pas avoir déjà bénéficié de ce programme dans le pays en question. Exception à cette règle : les bénéficiaires d'un premier visa " vacances - travail " et qui ont fait au moins 3 mois de récoltes saisonniers dans certaines régions d'Australie peuvent solliciter un deuxième visa de ce type
· Être âgé de 18 et 30 ans révolus à la date du dépôt de la demande de visa (35 ans pour le Canada)
. Ne pas être accompagné d'enfants à charge ;
· Être titulaire d'un passeport français en cours de validité ;
· Être en possession d'un billet de retour ou de ressources suffisantes pour acheter un billet de retour ;
· Disposer de ressources financières nécessaires pour subvenir aux besoins au début du séjour. Le montant minimal des ressources est fixé chaque année par les États signataires. (en 2010, le montant minimal des ressources par pays est fixé à : Australie - 3610 euros ; Canada - 2100 euros ; Corée du Sud - 2500 euros ; Japon - 2700 euros ; Nouvelle-Zélande - 2380* euros
· Le cas échéant, fournir une lettre de motivation, voire un curriculum vitae ;
· Le cas échéant, présenter un certificat médical et un casier judiciaire vierge ;
· Justifier de la possession d'une assurance privée couvrant tous les risques liés à la maladie, la maternité, l'invalidité, l'hospitalisation et le rapatriement pour la durée du séjour.
→ Formalités pratiques
Vous trouverez des informations sur le programme et les dossiers de demande de visas auprès des consulats des pays concernés ou sur leurs sites Internet :
• Argentine : Ambassade d'Argentine en France : www.ambassadeargentine.net/ Rubrique "consulat"
• Australie : Ambassade d'Australie en France : www.france.embassy.gov.au/ Rubrique " visas et immigration ".
Ministère de l'Immigration et de la Citoyenneté : www.immi.gov.au/ Rubrique " visas et immigration > visitors > working holiday ".
• Canada : Ambassade du Canada en France : www.international.gc.ca/canada-europa/france/ Rubrique " visas et immigration > travailler au Canada ".
• Japon : Ambassade du Japon en France : www.fr.emb-japan.go.jp/ Rubrique " aller au Japon > Formalités - Visa "
Japon Association for working holidays makers : www.jawhm.or.jp/
• Nouvelle-Zélande : Ambassade de Nouvelle-Zélande en France : www.nzembassy.com/ Rubrique se rendre en Nouvelle-Zélande > travailler en N-Z > le visa vacances-travail (WT) ". Service néo-zélandais de l'immigration : www.immigration.govt.nz/ Rubrique " apply and settle > working holiday "
• Corée du Sud : Ambassade de France en Corée du Sud : http://fra.mofat.go.kr/languages/eu/fra/service/visa/index.jsp
→ Autres sites :
Pour des annonces sur le permis vacances travail (working holiday visa), n'oubliez pas de consulter également le forum sur le site de la Maison des Français de l'Étranger : http://www.mfe.org/forums/
· Voir aussi le site du Ministère des Affaires Étrangères et Européennes : www.diplomatie.gouv.fr (Rubrique "Focus" en page d'accueil du site)
· Le site internet dédié aux "pvtistes" (titulaires du PVT) : http://www.pvtistes.net/
· Le site généraliste sur toutes les destinations pour le visa vacances travail : www.working-holiday-visas.com
· Le site dédié à l'Australie avec une section spéciale pur les jeunes en WHV (Working Holiday Visa) :www.guide-australie.com
· Le site dédié aux Français souhaitant partir au Canada dans le cadre du PVT (Programme Vacances Travail) :www.pvtcanada.com
→ Témoignages :
C'est un Visa très prisé par les jeunes de 18 - 30 ans car il permet une réelle aventure dans un pays.
Sans être trop cadré, il permet de passer un an dans un pays avec un minimum de sécurité. C'est à dire qu'il permet de partir à l'aventure, sans rien prévoir, avec quand même une somme d'argent en poche obligatoire. Si vous avez les moyens de rester un an sans travailler à la découverte du pays, vous pouvez le faire.
Si vous disposez seulement de la somme minimum à votre atterrissage, vous trouverez facilement un petit Job dans les pays qui proposent le VVT. C'est souvent cette seconde solution qui est prisée par les aficionados du VVT !
En effet, même si vous ne trouverez sans doute pas le Job de vos rêve, ni une carrière sur une annonce scotchée à un feu rouge dans Sydney, ramasser des fruits dans une ferme ou servir dans un Pub, c'est le meilleur moyen pour rencontrer des gens, vos futurs collègues de voyage, partager vos expérience, et bien sure, financer votre voyage jusqu'au prochain endroit !
On le sait déjà, le plus important dans le voyage n'est pas forcément la destination, mais le parcours. Le VVT est le meilleur moyen de rester sur la route entre deux Jobs, avec une équipe d'aventuriers que vous aurez rencontrés selon vos centres d'intérêts !
Il faut savoir qu'en Australie, moyennant un certain temps de travail en « Ferme », vous pouvez bénéficier d'un deuxième VVT d'un an ! Et vu que le pays couvre plusieurs climats très différents, vous pourrez faire les vendanges aux quatre saisons !
Florian Mosca
Le programme vacances-travail est réservé aux jeunes de 18 à 30 ans qui offre la possibilité de s’expatrier pendant un an à la découverte d’un pays étranger, tant sur le plan culturel que professionnel, grâce à une délivrance de visa simplifiée.
La France a déjà signé des accords avec 8 pays : le Canada, le Japon, l’Australie, la Nouvelle-Zélande, la Corée du Sud et l’Argentine, Singapour et Taïwan.
→ Description du visa :
Ce visa spécifique, visa vacances-travail (VVT), ne requiert pas pour sa délivrance la présentation préalable d’une offre de contrat de travail émanant d’un employeur local, comme l’exige une demande de visa de travail traditionnel.
Ainsi, un jeune souhaitant partir dans le cadre des accords vacances-travail n’a pas à trouver un employeur dans le pays concerné avant son départ.
Qui plus est, l’autorisation de travail dont le visa vacances-travail est assorti n’est pas rattachée à un employeur unique. Les jeunes sont par conséquent libres de changer d’employeur à tout moment pendant la durée de leur séjour, et autant de fois qu’ils le souhaitent.
Le visa à entrées multiples qui vous sera délivré est valable un an. Vous disposez ensuite d'un délai de 12mois pour entrer dans le pays d'accueil. La durée du séjour ne doit pas excéder un an à compter de la date d'entrée dans le pays, sans possibilité de prolongation. Il n'est, en principe, pas possible de changer de statut pendant la durée du séjour. A votre arrivée, un permis de travail vous sera établi. La durée d'emploi chez un même employeur peut-être limitée. Vous ne pourrez pas bénéficier du système de protection sociale (chômage, maladie, etc.) du pays d'accueil.
→ Nombre de visas disponibles :
A l'exception de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande qui n'imposent plus de quota pour les Français, le nombre de participants à ce programme est limité et fixé chaque année entre les pays participants. En 2010, ces quotas s'élèvent à 7000 pour le Canada, 2 000 pour la Corée, 1 500 pour le Japon.
En ce qui concerne l'Argentine, la fixation des contingents annuels (quotas visas) et des ressources minimales exigibles pour 2012 sont encore à l'approbation du Secrétariat général à l'Immigration et à l'Intégration.
→ Les conditions pour postuler
· Ne pas avoir déjà bénéficié de ce programme dans le pays en question. Exception à cette règle : les bénéficiaires d'un premier visa " vacances - travail " et qui ont fait au moins 3 mois de récoltes saisonniers dans certaines régions d'Australie peuvent solliciter un deuxième visa de ce type
· Être âgé de 18 et 30 ans révolus à la date du dépôt de la demande de visa (35 ans pour le Canada)
. Ne pas être accompagné d'enfants à charge ;
· Être titulaire d'un passeport français en cours de validité ;
· Être en possession d'un billet de retour ou de ressources suffisantes pour acheter un billet de retour ;
· Disposer de ressources financières nécessaires pour subvenir aux besoins au début du séjour. Le montant minimal des ressources est fixé chaque année par les États signataires. (en 2010, le montant minimal des ressources par pays est fixé à : Australie - 3610 euros ; Canada - 2100 euros ; Corée du Sud - 2500 euros ; Japon - 2700 euros ; Nouvelle-Zélande - 2380* euros
· Le cas échéant, fournir une lettre de motivation, voire un curriculum vitae ;
· Le cas échéant, présenter un certificat médical et un casier judiciaire vierge ;
· Justifier de la possession d'une assurance privée couvrant tous les risques liés à la maladie, la maternité, l'invalidité, l'hospitalisation et le rapatriement pour la durée du séjour.
→ Formalités pratiques
Vous trouverez des informations sur le programme et les dossiers de demande de visas auprès des consulats des pays concernés ou sur leurs sites Internet :
• Argentine : Ambassade d'Argentine en France : www.ambassadeargentine.net/ Rubrique "consulat"
• Australie : Ambassade d'Australie en France : www.france.embassy.gov.au/ Rubrique " visas et immigration ".
Ministère de l'Immigration et de la Citoyenneté : www.immi.gov.au/ Rubrique " visas et immigration > visitors > working holiday ".
• Canada : Ambassade du Canada en France : www.international.gc.ca/canada-europa/france/ Rubrique " visas et immigration > travailler au Canada ".
• Japon : Ambassade du Japon en France : www.fr.emb-japan.go.jp/ Rubrique " aller au Japon > Formalités - Visa "
Japon Association for working holidays makers : www.jawhm.or.jp/
• Nouvelle-Zélande : Ambassade de Nouvelle-Zélande en France : www.nzembassy.com/ Rubrique se rendre en Nouvelle-Zélande > travailler en N-Z > le visa vacances-travail (WT) ". Service néo-zélandais de l'immigration : www.immigration.govt.nz/ Rubrique " apply and settle > working holiday "
• Corée du Sud : Ambassade de France en Corée du Sud : http://fra.mofat.go.kr/languages/eu/fra/service/visa/index.jsp
→ Autres sites :
Pour des annonces sur le permis vacances travail (working holiday visa), n'oubliez pas de consulter également le forum sur le site de la Maison des Français de l'Étranger : http://www.mfe.org/forums/
· Voir aussi le site du Ministère des Affaires Étrangères et Européennes : www.diplomatie.gouv.fr (Rubrique "Focus" en page d'accueil du site)
· Le site internet dédié aux "pvtistes" (titulaires du PVT) : http://www.pvtistes.net/
· Le site généraliste sur toutes les destinations pour le visa vacances travail : www.working-holiday-visas.com
· Le site dédié à l'Australie avec une section spéciale pur les jeunes en WHV (Working Holiday Visa) :www.guide-australie.com
· Le site dédié aux Français souhaitant partir au Canada dans le cadre du PVT (Programme Vacances Travail) :www.pvtcanada.com
→ Témoignages :
C'est un Visa très prisé par les jeunes de 18 - 30 ans car il permet une réelle aventure dans un pays.
Sans être trop cadré, il permet de passer un an dans un pays avec un minimum de sécurité. C'est à dire qu'il permet de partir à l'aventure, sans rien prévoir, avec quand même une somme d'argent en poche obligatoire. Si vous avez les moyens de rester un an sans travailler à la découverte du pays, vous pouvez le faire.
Si vous disposez seulement de la somme minimum à votre atterrissage, vous trouverez facilement un petit Job dans les pays qui proposent le VVT. C'est souvent cette seconde solution qui est prisée par les aficionados du VVT !
En effet, même si vous ne trouverez sans doute pas le Job de vos rêve, ni une carrière sur une annonce scotchée à un feu rouge dans Sydney, ramasser des fruits dans une ferme ou servir dans un Pub, c'est le meilleur moyen pour rencontrer des gens, vos futurs collègues de voyage, partager vos expérience, et bien sure, financer votre voyage jusqu'au prochain endroit !
On le sait déjà, le plus important dans le voyage n'est pas forcément la destination, mais le parcours. Le VVT est le meilleur moyen de rester sur la route entre deux Jobs, avec une équipe d'aventuriers que vous aurez rencontrés selon vos centres d'intérêts !
Il faut savoir qu'en Australie, moyennant un certain temps de travail en « Ferme », vous pouvez bénéficier d'un deuxième VVT d'un an ! Et vu que le pays couvre plusieurs climats très différents, vous pourrez faire les vendanges aux quatre saisons !
Florian Mosca
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Travailler dans les voyages
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lundi, 14 mai 2012 14:50
ABM Liège
Nous étions 47 voyageurs à cette quatrième rencontre de voyageurs à Liège.
Alain Ernotte nous a emmené sur les traces du Bouddha.
En début de soirée, nous sommes parti à bord d'un grand véhicule en direction de l'Inde sur les traces du prince Siddhârta, puis nous sommes descendu jusqu'au Sri Lanka.
Ensuite, la Chine nous a ouvert ses portes et nous avons découvert le bouddha rieur, rempli de prospérité.
Un détour par le Japon et la Corée et nous repartions dans un petit véhicule pour la Birmanie, la Thailande et le Cambogde rempli de spiritualité.
La rencontre se termina autour d'un verre en partageant idées et expériences de l'Asie.
Lors de notre prochaine rencontre le jeudi 7 juin, nous traverserons le Sahara avec Dany Marique.
Pascal Goossens
Correspondant ABM Liège
Alain Ernotte nous a emmené sur les traces du Bouddha. En début de soirée, nous sommes parti à bord d'un grand véhicule en direction de l'Inde sur les traces du prince Siddhârta, puis nous sommes descendu jusqu'au Sri Lanka.
Ensuite, la Chine nous a ouvert ses portes et nous avons découvert le bouddha rieur, rempli de prospérité.
Un détour par le Japon et la Corée et nous repartions dans un petit véhicule pour la Birmanie, la Thailande et le Cambogde rempli de spiritualité.
La rencontre se termina autour d'un verre en partageant idées et expériences de l'Asie.
Lors de notre prochaine rencontre le jeudi 7 juin, nous traverserons le Sahara avec Dany Marique.
Pascal Goossens
Correspondant ABM Liège
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Dans les antennes
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vendredi, 04 mai 2012 08:42
Cuisine d'Argentine
Un monde de saveurs
Dans quelconque endroit d’Argentine même le plus insolite, on vous proposera à coup sûr un asado, le traditionnel barbecue. Quelques règles d’art sont à respecter si vous souhaitez reproduire cette cuisine.
Une simple grille sur pieds la plus large possible et simplement posée par terre ou sur une table de béton est suffisante. Le premier des ingrédients est le temps. Se réunir autour de la parrilla (grille) est avant tout un bon moment à passer ensemble, depuis la fin de l’après-midi jusqu’à tard dans la nuit. Petits et grands sont invités à se mettre en quête de bois, de la petite brindille (leña) qui fait prendre les premières flammes au demi tronc d’arbre qu’on recoupe en buches pour maintenir une chaleur constante. L’asador prépare les braises dans un coin et les apportent au fur et à mesure sous la grille. Les Argentins préconisent une cuisson lente et préfèrent griller des flancs entiers plutôt que découpés en côtelettes.
Tout type de morceaux peut se cuisiner : chancho (porc), chivito (chevreau), chinchulín (tripes de boeuf ou de mouton), chori (grosse saucisse), un poulet en crapaudine, avec une préférence pour la tira de asado (travers coupé dans la viande de boeuf). Aucun assaisonnement n’est nécessaire sinon un peu de sel et de citron pour le poulet. On peut aussi approcher un tronçon de bois près de la flamme pour fumer les aliments. Le secret d’une viande onctueuse réside dans ce seul secret : un passage de plusieurs heures au dessus de braises douces, les os posés en premier et un retournement aux trois quarts du temps de cuisson. Elle se mange plutôt à point voir bien cuite.
Que les végétariens se rassurent des variantes végétales existent ! Les légumes entiers comme la patate douce, la courgette ou le poivron simplement posés sur la grille deviennent succulents. Des condiments d’accompagnement se réalisent aussi facilement.
L’oignon confit dans sa peau. L’aubergine entière donne une chair molle à assaisonner en caviar. Certains rajoutent sur la grille une plancha, épaisse plaque de métal, qui offre une cuisson différente. On y poêle par exemple des tranches de potiron ou des demi-tomates juste arrosées d’huile d’olive ou encore un bon morceau de fromage type mozzarella.
Pour pimenter le tout, on vous conseille à la dégustation la sauce chimichurri ou salsa criolla, à base de tomates, ail, basilic, huile d’olive et piment mais dont les recettes restent toujours secrètes... Et surtout, n’oubliez jamais de féliciter le cuisinier selon le rituel en début de repas : “un aplauso por el asador !” (un applaudissement pour le maître barbecue).
Texte et photos Aurélie Mandon
→ Plus d'infos : http://www.sietefuegos.com/. Le site fait écho au livre du même nom paru seulement en Argentine.
Il délivre tout l’esprit de la cuisine au feu argentine.
Dans quelconque endroit d’Argentine même le plus insolite, on vous proposera à coup sûr un asado, le traditionnel barbecue. Quelques règles d’art sont à respecter si vous souhaitez reproduire cette cuisine.
Une simple grille sur pieds la plus large possible et simplement posée par terre ou sur une table de béton est suffisante. Le premier des ingrédients est le temps. Se réunir autour de la parrilla (grille) est avant tout un bon moment à passer ensemble, depuis la fin de l’après-midi jusqu’à tard dans la nuit. Petits et grands sont invités à se mettre en quête de bois, de la petite brindille (leña) qui fait prendre les premières flammes au demi tronc d’arbre qu’on recoupe en buches pour maintenir une chaleur constante. L’asador prépare les braises dans un coin et les apportent au fur et à mesure sous la grille. Les Argentins préconisent une cuisson lente et préfèrent griller des flancs entiers plutôt que découpés en côtelettes.Tout type de morceaux peut se cuisiner : chancho (porc), chivito (chevreau), chinchulín (tripes de boeuf ou de mouton), chori (grosse saucisse), un poulet en crapaudine, avec une préférence pour la tira de asado (travers coupé dans la viande de boeuf). Aucun assaisonnement n’est nécessaire sinon un peu de sel et de citron pour le poulet. On peut aussi approcher un tronçon de bois près de la flamme pour fumer les aliments. Le secret d’une viande onctueuse réside dans ce seul secret : un passage de plusieurs heures au dessus de braises douces, les os posés en premier et un retournement aux trois quarts du temps de cuisson. Elle se mange plutôt à point voir bien cuite.
Que les végétariens se rassurent des variantes végétales existent ! Les légumes entiers comme la patate douce, la courgette ou le poivron simplement posés sur la grille deviennent succulents. Des condiments d’accompagnement se réalisent aussi facilement.
L’oignon confit dans sa peau. L’aubergine entière donne une chair molle à assaisonner en caviar. Certains rajoutent sur la grille une plancha, épaisse plaque de métal, qui offre une cuisson différente. On y poêle par exemple des tranches de potiron ou des demi-tomates juste arrosées d’huile d’olive ou encore un bon morceau de fromage type mozzarella.
Pour pimenter le tout, on vous conseille à la dégustation la sauce chimichurri ou salsa criolla, à base de tomates, ail, basilic, huile d’olive et piment mais dont les recettes restent toujours secrètes... Et surtout, n’oubliez jamais de féliciter le cuisinier selon le rituel en début de repas : “un aplauso por el asador !” (un applaudissement pour le maître barbecue).
Texte et photos Aurélie Mandon
→ Plus d'infos : http://www.sietefuegos.com/. Le site fait écho au livre du même nom paru seulement en Argentine.
Il délivre tout l’esprit de la cuisine au feu argentine.
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Cuisine du monde
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